知られざる、食品売場の真実

はじめまして、InnoBEEtionsの中の人です。
私たちは、食品ショーケースのハニカムの汚れを解決する、ハニカム抗菌シートⓇを開発しました。
ハニカムってなに?と思う人が多いと思いますので、このコラムで、ハニカムとは?なにか課題なのか?をお知らせしていきたいと思います。拙い文章ですが、お付き合いいただけるとうれしいです。

そもそもハニカムってなに?
という人がほとんどかと思います。
ハニカムというのは、スーパー等の食品ショーケースの上部についている、こういう部品です。





で、この何が問題なの?これがどうしたの?
とお思いですよね?
実は、このハニカム、こんなに汚れています・・・。

長年、流通企業の環境ソリューションに携わってきた、弊社顧問が、ある時、何をしても一向に電気代が減らないことに疑問を持ち、調べていき、ハニカムの汚れに辿りつきました。
そもそも、流通企業の担当者も、食品ショーケースの構造や、ハニカムという部品があることを知らない人も多く、世の中の大半の食品ショーケースは、一度も清掃がされていないものも、たくさん存在しています。

残念ながら、この汚れたフィルターを通った空気が、食品に注がれています。
我々は、この現状を ”まだ見ぬ社会問題” と捉え、解決に向け、ハニカム抗菌シートⓇを開発しました。

ハニカム抗菌シートⓇ
特許登録:第7216416号
商標登録:第6635033号 
ハニカムに付けるだけで、汚れをキャッチし、ハニカム本体への汚れの付着を防ぎます。
面倒なハニカムの清掃は不要で、年に一回のシート交換のみで、ハニカムを清潔に保ちます。

ハニカム抗菌シートⓇの効果や導入方法、ハニカムの汚れ度、など、これからこのコラムで発信していきたいと思います。

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